Tematem, który pozostał dotknięty na tym kanale zbyt długo, niezależnie od tego, jak na to spojrzeć, jest kanał polski. Jest to oczywiście Bubrku, święte zwierzę w każdym aspekcie.
Kolor zębów bobra a mit żelaza
Jeśli spojrzymy uważniej na zdjęcia bobra, zobaczymy, że jego zęby są bardzo czerwone i pomarańczowe. Przez długi czas wydawało się to logiczne, ponieważ wiemy od dawna, iż szkliwo gryzoni jest bogate w element o nazwie żelazo.
Wiele związków tego pierwiastka ma dokładnie ten czerwonawo-pomarańczowy kolor. Poza tym rdzawy rdzaw jest tlenkiem żelaza, co sugerowało naturalne nadanie zębom bobra ich barwy właśnie przez obecność metalu.
Najnowsze odkrycia badaczy
Ale najnowsze badania pokazują nam prawdę. Ten składnik stanowi około 2% szkliwa i powstaje już na wstępnym etapie tworzenia się zęba, który u gryzoni rośnie przez całe życie.
Białko o nazwie ferretyna odpowiada za to proces tworzenia gotowego dojrzałego szkliwa. W takim materiale żelazo jest w formie ferrihydrytu, a struktury tego typu są zasadniczo bezbarwne.
Co naprawdę nadaje zębom barwę?
To bardzo ważne odkrycie wyjaśnia wiele zagadek biologicznych. Jednocześnie wiemy, że to dodatek żelaza sprawia, iż zęby bobra są znacznie twardsze i bardziej odporne na kwasy.
Technologia bobrowa w stomatologii
Otwiera się przed nami okno dla tego typu technologii opracowanej przez ewolucję. Możemy ją dostosować, aby pomóc ludziom uzyskać zęby tak odporne na działanie kwasu jak te bobra.
Skład chemiczny szkliwa
Zobaczmy więc, co nadaje zębom bobra ich charakterystyczny kolor. Okazuje się to cienką zewnętrzną warstwą aminokwasów aromatycznych i minerałów, a nie żelaza.