Jest to sytuacja, która wymaga natychmiastowej uwagi ze strony wszystkich konsumentów kupujących produkty spożywcze. Główny Inspektorat Sanitarny podjął decyzję o zakazie dalszej sprzedaży konkretnego wariantu hummusu dostępnego w sieciach Carrefour.
Detale wycofanego produktu
Ostrzeżenie dotyczy wyłącznie jednej partii dania, co pozwala na zachowanie bezpieczeństwa innych sztuk tego samego typu. Konkretnie chodzi o produkt oznaczony jako Vegetal Hummus z solą morską w opakowaniu ważącym 190 gramów.
Informacje techniczne i producent
Numer partii, który należy unikać to 04 009 2. Producentem tego specyficznego hummusu jest firma Greek Trade Sp z o.o., której siedziba znajduje się w Krakowie.
Przyczyny wycofania produktu
Głównym powodem interwencji sanitarnej było stwierdzenie obecności glutenu, którego nie podano na etykiecie. Dla osób z nietolerancją tego białka nawet śladowe ilości mogą być fatalne.
Poziom wykrytego zagrożenia
W badanym produkcie stwierdzono zawartość glutenu przekraczającą 80 miligramów na kilogram. Jest to poziom, który wyklucza bezpieczne spożycie dla osób z celiakią lub alergią.
Działania sieci Carrefour
Sieć handlowa podjęła szybkie kroki w celu usunięcia niebezpiecznego produktu ze swoich półek. Zablokowano dalszą dystrybucję towaru z magazynów centralnych oraz uruchomiono procedurę jego wycofania.
Losy niewydanych produktów
Wszystkie sztuki hummusu, które nie zostały sprzedane i trafiły do procesa wycofywania, zostaną przekazane na zniszczenie. Nie będą one wróciły do obrotu gospodarczego.
Działania organów państwowych
Państwowa Inspekcja Sanitarna prowadzi obecnie postępowanie wyjaśniające w tej sprawie. Monitorowana jest cała procedura wycofania produktu z rynku, aby upewnić się co do jej skuteczności.
Ostrzeżenie dla konsumentów
GIS apeluje o ostrożność i zakaz spożywania dania oznaczonego numerem partii 04 009 2. Osoby z nietolerancją glutenu powinny dokładnie sprawdzać daty ważności oraz numery partii na opakowaniach.
Reakcja producenta
Firma Greek Trade Sp z o.o. zgodziła się na wycofanie produktu i wdrożyła działania mające zapobiec podobnym sytuacjom w przyszłości. Cel jest jasny: ochrona zdrowia konsumentów przed niechcianymi skutkami spożycia niezgodnego z prawem żywności.