Przystawka chlebowa to często pomijany element menu, który jednak potrafi zmienić całe spożycie posiłku. Zamiast sięgać po gotowe kanapki z piekarni, warto przygotować je samodzielnie w domu.
Grillowane warstwy smaków
Pierwszym krokiem jest podpieczenie kromek chleba na złoto rumianej barwie. Następnie należy wymieszać sos pomidorowy z wybranymi przyprawami do smaku, aby nadać mu głębszy charakter.
- Posmaruj blachę sosem
- Ułóż kromki chleba posmarowane serem kremowym
Dodaj warstwę szynki oraz mozzarellę, a następnie powtórz te same etapy. Całość posyp parmezanem ziołem prowansalskim i przykryj plastrami świeżych pomidorów.
Delikatne jajeczne tosty
Po upieczeniu mieszanki pokrojej chleb na trójkąty. Posmaruj każdą kromkę sosem, a następnie ułóż mozzarellę i plastry salami przed ponownym pieczeniem.
Technika grillowania jajek
Następnie rozbij jajka w misce, dopraw je solą i wlej na rozgrzaną patelnię. Ułóż wcześniej przygotowane kromki chleba i smaż przez cztery minuty.
Dodaj plastry sera żółtego oraz szynkę do środka kanapki. Złóż całość, a następnie smaż jeszcze dwie minuty na małym ogniu.
Słodkie inspiracje z cynamonem
Jeśli masz ochotę na słodkość, wytnij miękisz chleba i rozwałkuj go wałkiem. Rozgnieć ugotowane jajka widelcem, dodając majonez oraz czarny pieprz.
- Zwiń ciasno rolkę z mieszanką
Owiń powstały rulon w boczek i smaż na suchej patelni. Możesz również odetnąć skórki chleba, ułożyć plastry sera i szynkę oraz dodać rozbiwkę jajeczną.
Deser z cynamonu
Smaż kanapkę w mieszance mleka i jajek z obu stron. Przygotuj cukier wymieszany z cynamonem oraz roztopione masło do zanurzania chleba.
Zwiń miękisz w spirale, zanurz go najpierw w maśle, a następnie w słodkiej mieszance cukru i przypraw. Opiekaj gotowe ciasteczka w tosterze przez dwie minuty.